Sortie de groupe

Dédé saura vous accueillir dans sa ferme de Sassenage ou de la gare

Dans une ambiance subtile et un décor traditionnel. Dédé mettra toute sa compétence à votre service pour un repas inoubliable.

Uniquement sur réservation.

à partir de 15 personnes

blason savoie

MENU SAVOYARD

26€ par personne

L’kir à la châtaigne au bon vin de Savoie

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La salade à Dédé (Assortiment de salade accompagné d’œuf, tomates, tourtons et ravioles du champsaur )

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La tartiflette des alpages servie avec une assiette de charcuterie

Ou

La raclette traditionnelle servie avec ses patates chaudes et son assiette de charcuterie

Ou

Les « Noix de Dédé » servie avec une assiette de charcuterie (gratin de ravioles Du Grand Goulets aux noix)

Ou

La Fondue savoyarde servie avec une assiette de charcuterie

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Le café gourmand
(café accompagné d’ un choux chantilly, d’une petite mousse au chocolat et d’un morceau de tarte au noix)

Dédé vous propose sa sélection de vin :

Rouge AOC Côtes du Rhône « Les Magerans »

Blanc IGP Viognier « Les îles d’Or »

Rosé AOC Cotes de Provence « Les Valadas »

1 pichet au choix pour 6 bonhommes

blason dauphiné

MENU REGIONAL

30€ par personne

L’kir à la châtaigne au bon vin de Savoie

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La salade à Dédé
(Assortiment de salade accompagné d’œuf, tomates tourtons et ravioles du Champsaur, caillette de la Mure et bleu de Sassenage)

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L’poulet label rouge aux morilles et son bon gratin dauphinois

Ou bien

L’fameux poulet aux écrevisses servi avec pommes vapeurs

Ou bien

Le gratin de ravioles du Grand Goulet aux écrevisses

Ou bien

Tête de veau sauce gribiche et petits légumes

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Le choix parmi nos desserts maison :

La tarte aux noix

La mousse au chocolat

La crème caramel

Choux chantilly

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Le café quand même

Dédé vous propose sa sélection de vin :

Rouge AOC Côtes du Rhône « Les Magerans »

Blanc IGP Viognier « Les îles d’Or »

Rosé AOC Cotes de Provence « Les Valadas »

1 pichet au choix pour 4 bonhommes